Водещ лондонски ресторант експериментира с динамично ценообразуване
Bob Bob Ricard – един от най-популярните ресторанти в Лондон реши да заложи на необичаен модел на ценообразуване, за да оптимизира приходите си. Т. нар. „динамично ценообразуване“ (dynamic pricing или congestion pricing) е прието за Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.