Статии

10 тенденции, които ще променят хотелския бизнес през 2019-та година (и след това)

Хотелската индустрия преживява радикални промени през последните десетилетия. Кои ключови тенденции стабилно трансформират бизнеса и накъде ще се развива той в близко бъдеще? Проучване, направено в престижното швейцарско висше училище École hôtelière de Lausanne в Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.

Статии

СПА и уелнес тенденции при хотелите през 2018

Английската дума уелнес (wellness) няма точен превод на български език, но като понятие бихме могли да обобщим, че това е чувството и състоянието да бъдеш здрав – физически, духовно и емоционално. Здраве, което се постига Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.