Последни
Новини
Учредиха асоциация на професионалистите, които се занимават с управление на хотели
07.02.2019
0
В края на миналата година, изпълнителни и генерални директори на водещи 4- и 5-звездни хотели и хотелски групи учредиха Българска асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели. Учредители на БАПМХ станаха 18 изпълнителни и оперативни Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Разширяват голф комплекс „Тракийски скали“ с хотел
06.02.2019
0
„Трейшън Клифс Голф Енд Спа Резорт“ ЕАД е представило проект за реконструкция и разширяване на съществуващия комплекс „Тракийски скали“ (Tracian Cliffs). Според проекта, предстои да бъде извършена реконструкция на девет сгради, които ще бъдат превърнати Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Смени се собствеността в курорта „Слънчев ден“ – Георги Гергов продава на Ангел Палийски
06.02.2019
0
Ресторантьорът и дългогодишен президент на футболния клуб „Ботев“ – Пловдив на Ангел Палийски e придобил чрез фирмата си „Амадеус – Ей Си Джи“ комплекса „Слънчев ден“ от пловдивския бизнесмен и функционер на БСП Георги Гергов. Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Строят нов хотел и в Момчилград
06.02.2019
0
С нов хотел предстои да се сдобие Момчилград. Той ще бъде част от комплекс от три сгради, който, освен хотела, ще включва също офис сграда с магазини и многофамилна жилищна сграда с търговски партер, подземен Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Планират нов хотел в Банско
06.02.2019
0
Въпреки че напоследък в Банско все повече се засилват настроенията срещу новото строителство, изглежда ентусиазмът на инвеститорите не секва – скоро предстои да започне строителството на поредния хотел. Той ще бъде със 120 легла, разположени Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Иде ли краят на роботите в хотела? Японският „Henn na“ уволнява половината от автоматизирания си персонал
23.01.2019
0
„Хотел „Henn na“ е първият в света, със служители роботи“ – това е гордият надпис в сайта на едноименния хотел, който през последната седмица отново влезе в новините, но този път по малко по-различен повод Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Идея за хотелиери: уелнес програми „само за жени“
23.01.2019
0
В своя доклад „Мега тенденциите, които ще определят уелнес индустрията през 2019“, наред с новостите в храненето, поддържането на добра физическа форма и технологичните уелнес-джаджи, туристическото издание Skift посочва и една тенденция, от която биха Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Как милениълите пътуват и избират хотели
23.01.2019
0
Производителят на мебели Knightsbridge поръча изследване, което бе направено от агенцията Viga сред 1000 респонденти на възраст от 18 до 34 години, които са резервирали хотел през последните две години. Данните разкриват интересни черти от Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
„Синергон холдинг“ на Бедо Доганян продаде „Гранд хотел Пловдив“ на Сава Чоролеев
23.01.2019
0
Преди една година, Сава Чоролеев купи друг хотел от „Синергон холдинг“ – хотел „Европа“ в Слънчев бряг, за който бяха платени 8,9 млн. евро. „Синергон холдинг“ е в процес на продажба на бившият „Новотел Пловдив“ Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Търговецът на оръжие „Армако“ купи ски центъра „Картала“ над Благоевград
23.01.2019
0
Българската компания „Армако“ АД, която се занимава с търговия на оръжие, е купила ски зоната „Картала“ близо до Благоевград. Продавач чрез цесия на дълг е Българо-американска кредитна банка (БАКБ). Цената на сделката не се съобщава, Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
10 тенденции, които ще променят хотелския бизнес през 2019-та година (и след това)
10.01.2019
0
Хотелската индустрия преживява радикални промени през последните десетилетия. Кои ключови тенденции стабилно трансформират бизнеса и накъде ще се развива той в близко бъдеще? Проучване, направено в престижното швейцарско висше училище École hôtelière de Lausanne в Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
8-етажен хотел със 140 стаи ще строят в София
10.01.2019
0
Нов хотел на 8 етажа ще строи дружеството „Есте Пропъртис“ на бул. „д-р Г. М .Димитров“ в София . Хотелът ще разполага със 140 стаи, конферентен блок с 232 места и ресторант със 104 места. Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Кои бяха 10-те най-четени статии на Hotel & Restaurant Week през 2018-та година
10.01.2019
0
Началото на годината традиционно е и време за равносметка, така че в Hotel & Restaurant Week решихме да проверим, кои от публикуваните през миналата година материали са предизвикали най-голям интерес сред читателите ни. Вижте своеобразната Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Турция се завръща на картата като водеща туристическа дестинация
10.01.2019
0
След няколко слаби години, туристите се завръщат в Турция. Докато през 2017 година повече от 37 млн. човека посетиха страната , очакванията за 2018-та са за над 40 милиона, според министерството на туризма и културата Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
С ново 16-етажно крило и 200 стаи ще бъде разширен пловдивският хотел SPS
09.01.2019
0
С 200 стаи предстои да бъде разширен пловдивският хотел SPS. В средата на миналата година, хотелът смени собствениците си в сделка за 7,5 млн. лева, както писа Hotel & Restaurant Week. Предвижда се, до хотела Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
За първи път в Източна Европа: двудневна конференция разкрива как да привлечем и работим с китайски клиенти
09.01.2019
0
Aбонатите на нюзлетъра на Hotel & Restaurant Week ползват 10% отстъпка от всички пакети за регистрация за събитието. Какво е общото между основателя на EuroPass – една от най-големите платформи, обслужващи индивидуални китайски туристи в Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Има ли решение на проблема с персонала в хотелите?
07.12.2018
0
Ако попитате 10 управители на хотели у нас, кой е най-сериозният проблем, с който се сблъскват в работата си, най-вероятно 8 от тях ще ви кажат, че това е липсата на персонал. Ситуацията е сходна Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Още 6 тенденции при хотелите, които ще наблюдаваме през следващата година
07.12.2018
0
Тази материал е продължение на статията 10 тенденции при хотелите, които ще наблюдаваме и през 2019, която публикувахме наскоро. Минималистичен интериорен дизайн Без значение, дали предоставяте безплатно на гостите си най-бързия безжичен интернет достъп или Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
AccorHotels влиза в Пловдив с бранда си MGallery by Sofitel
07.12.2018
0
Хотел MGallery в Пловдив ще бъде построен в сградата на бившия търговски център „Евмолпия“. Сградата ще бъде запазена, както и фасадата й, а строителството ще обхване южната й част. 5-звездният MGallery в Пловдив ще разполага Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
След пробива в системата за съхранение на лични данни – освен солидни глоби, Marriott може да покрие и разходите по издаване на нови паспорти на засегнатите
07.12.2018
0
От Marriott обявиха, че са готови да съдействат на клиентите си, които смятат, че с информацията им е злоупотребено и дори да покрият разходите по издаването на нови паспорти на същите, след огромния пробив Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
СПА хотелите продължават да бъдат атрактивна инвестиция – строят поредния в село Баня, до Банско
07.12.2018
0
Село Баня до Банско е на път да се превърне в обещаваща спа дестинация, след като пореден инвеститор заяви инвестиционно намерение за изграждане на нов хотел в селото. „Табак Текник“ ЕООД възнамерява да строи спа Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Как да открием правилните лидери на мнение и да привлечем нови клиенти чрез тях
14.11.2018
0
„Инфлуенсър“ е чуждица, която произлиза от английския глагол influence (влияя – б.ред.) и все по-трайно се настанява в българския език, поради липсата на наш аналог. „Инфлуенсър“ означава „лидер на мнение“ и в тази статия ще Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
4-звезден СПА хотел ще строят близо до Костенец
14.11.2018
0
Фирма „Добри Холидей“ възнамерява да инвестира в изграждането на СПА хотел с басейн и ресторант, както и прилежащо вилно селище на територията на село Долна Василица (Костенец). РИОСВ – София е излязла с решение да Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Уелнес туризъм: готови ли сте за новия хит в пътуванията?
14.11.2018
0
Оценен на 563 млрд. долара през 2015 г., през 2017 г. уелнес туризмът нараства като пазар до впечатляващите 639 млрд. долара, сочи докладът Global Wellness Tourism Economy на Global Wellness Institute (GWI). Според доклада, ръстът Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Дострояват хотел „Рила“ в София?
14.11.2018
0
Собствениците на хотел „Рила“ в София – „Рила Център“, са подали искане за дострояване на съществуващата сграда. Съгласно проекта се предвижда, към съществуващата 10-етажна сграда и по-ниското едноетажно тяло да бъдат достроени административно-търговски комплекс, жилища Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
ЦКС ще строи хотел в село Басарбово, Русенско
14.11.2018
0
Централният кооперативен съюз планира строителството на хотел с ресторант в русенското село Басарбово. Новината беше съобщена от председателят на Районния кооперативен съюз – Русе Пенка Пеева по време на откриването на магазин на веригата „Кооп“ Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Няколко начина да оптимизирате приходите и заетостта на хотела
29.10.2018
0
Както сме писали и преди, управлението на приходите или revenue management е комплексна материя, която обаче става все по-важна за днешния хотелиер. Предвид нарастващата конкуренция, все по-завишените очаквания на клиентите и натискът върху цените от страна Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Китайска верига ресторанти заменя човешкия персонал изцяло с роботи
29.10.2018
1
Популярната китайска hot pot верига ресторанти Haidilao планира почти изцяло да замени служителите в своите ресторанти с роботи. Компанията ще си партнира с технологичния гигант Panasonic за първия подобен ресторант в Пекин, където роботи ще Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Бизнесмен строи хотел и музей за 30 млн. евро до Стария град в Пловдив
29.10.2018
0
30 млн. евро ще инвестира собственикът на „Роза Импекс“ Димитър Георгиев в нов хотел в Пловдив, който ще се намира на мястото на т.нар. „дупка“ до Стария град. Инвестицията стана възможна, след като Георгиев е Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Първа копка на хотел със 140 стаи направи кулинарната академия HRC в София
29.10.2018
0
Кулинарна академия HRC направи първа копка на бъдещия си хотел в София, който се очаква да бъде открит след две години. Хотелът ще се намира в непосредствена близост до наскоро построената сграда на академията – Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Alibaba създаде хотелски робот
29.10.2018
1
Alibaba AI Labs обяви, че ще пусне на пазара Space Egg – робот, специално предназначен за хотелската индустрия. Сервизният робот ще разпознава човешка реч, жестове и дори ще реагира на допир. Софтуерът зад всички тези Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Три съвета, как да направите онлайн присъствието на вашия хотел по-запомнящо се
12.10.2018
0
Вашият уеб сайт може да съдържа цялата важна информация – галерия, често задавани въпроси и разбира се форма за директни резервации, но в днешния дигитализиран свят и с нарастващото влияние на социалните мрежи има още Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
От пустееща тютюнева фабрика в елегантен градски хотел
12.10.2018
0
Едва ли някой е пропуснал новините за нерадостната съдба на някои от красивите стари тютюневи складове в Пловдив, които въпреки статута си на паметници на културата, през последните две години бяха рушени, палени или в Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Пред завършване е новият хотел на централна гара Пловдив
12.10.2018
0
Пред завършване е новият гаров хотел в Пловдив. Той е част от от цялостния комплекс, който концесионерът „Карат С“ на Миролюб Столарски изгражда на централна гара Пловдив. Хотелът ще има 150 легла, а партерният етаж Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Още един бутиков хотел ще отвори врати в Пловдив през октомври
12.10.2018
1
Пловдив става все по-популярна дестинация за туристи от България и чужбина, като доказателство за това е бумът от нови хотели, които или се строят в момента или вече са готови да посрещнат гостите на града Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Китайско-български културно-туристически форум ще се проведе на 21 октомври
12.10.2018
0
Министерството на туризма на Република България, народната община на провинция Ляонин, бюрото за международни връзки при община Ляонин, китайският културен център в София и българо-китайската камара за индустриално развитие са съорганизатори на туристически форум на Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Съвременни тенденции и предизвикателства при проектирането на хотели
10.10.2018
0
„Голям брой бани, професионална кухня и спа зона под един покрив. Поради тази причина хотелите са измежду проектите с най-комплексно отводняване. Като добавим и високите изисквания за сигурност и комфорт на гостите, както и естетичните Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Не хотел, а архитектурно чудо: вижте новия Intercontinental Shanghai Wonderland
04.10.2018
1
В близките 2-3 месеца се очаква да бъде открито едно архитектурно чудо – Intercontinental Shanghai Wonderland, който се намира на 35 км от Шанхай. Един от най-дълго строените хотели в света – цели 10 години, Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Напредва строителството на най-големия подводен ресторант в света
04.10.2018
0
Пет и половина метра под повърхността на Северно море, почти в най-южната част на Норвегия е в пълен ход строителството на Under – най-големият подводен ресторант в света. Дългата 33 метра бетонна конструкция беше потопена Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Хотелът на бъдещето ще функционира и като ферма, според Varinot & Varinot Architectes
04.10.2018
0
Представете си, ако вашият хотел можеше сам да покрива нуждите на ресторанта си от плодове, зеленчуци и дори риба. Тази на пръв поглед невъзможна идея може скоро да стане реалност благодарение на технологията Аквапоника – Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Truck Surf Hotel: кой каза, че хотелът трябва да бъде неподвижен?
04.10.2018
0
В духа на поредицата ни за иновативни хотелски концепции, тук ви представяме една, която е не само вече реализирана, но и доста успешна – Truck Surf Hotel. Този хотел на колела е дело на двама Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Автономно движеща се хотелска стая? Aprilli Design Studio разработиха концепция, която изглежда изпълнима…в близко бъдеще
04.10.2018
0
След трескавото разработване на автономни автомобили напоследък, ето че дойде времето и на автономно движеща се хотелска стая. Autonomous Travel Suite предлага на пътуващите транспортиране „от врата до врата“, което ще спести чакането по гари Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
На 8-ми ноември в Hilton Vienna ще се проведе 11-ят International Hotel Investment & Design Club Forum
01.10.2018
0
Водещи хотелиери и архитекти ще дискутират по темата “Building for the future”. Международни експерти от хотелската и туристическата индустрии ще се срещнат в хотел „Хилтън Виена“ на 8-ми ноември, за да дискутират последните тенденции и Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
10 тенденции при хотелите, които ще наблюдаваме и през 2019 г.
20.09.2018
0
Една от най-важните задачи на всеки собственик и управител на хотел е да следи тенденциите в този бизнес. Много анализатори твърдят, че времената, в които живеем, са най-динамичните за хотелската индустрия, в цялата история на Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Няколко иновативни идеи за маркетинга на хотела, които ще ви помогнат да изпъкнете пред конкуренцията (Част II)
20.09.2018
0
Продължаваме статията с идеи за маркетинга на хотела, чиято първа част можете да видите тук >> Направете специални пакети за групови събития За повечето хотелиери, „групови събития“ означава „сватби“. Има обаче много други събития, които Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Съдът в Италия: пишеш фалшиви ревюта в Tripadvisor – влизаш в затвора
20.09.2018
0
Криминалният съд в италианския град Лече, провинция Пулия, постанови, че според италианските закони, писането на фалшиви ревюта и коментари под фалшива самоличност е криминално престъпление. Фалшивите коментари представляват нарушение на закона в много юрисдикции, но Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Над 5 млн. лева ще инвестират в капитален ремонт на хотел „Сливен“
20.09.2018
0
Над 5 млн. лева се очаква да инвестира „Енигма Инвест“ АД – дъщерно дружество на холдинга „Мел инвест“ в капиталния ремонт на хотел „Сливен“ в едноименния град. Хотелът беше придобит през 1997 г. по линия Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Строят нов 4-звезден хотел в Сапарева баня
20.09.2018
0
Напредва строителството на новия СПА хотел, който се строи в центъра на Сапарева баня. Инвеститор в обекта е фирма „Рила Мегатур“ ООД, в която съдружници с равни дялове са управителят на архитектурното студио „Амфион“ арх. Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Статии
Няколко иновативни идеи за маркетинга на хотела, които ще ви помогнат да изпъкнете пред конкуренцията
07.09.2018
0
Маркетингът на хотела е комплексна тема, надълго и нашироко разглеждана в книги, списания и сайтове. С тази серия от статии обаче решихме да ви споделим няколко практични идеи, с които можете да освежите вашата маркетингова Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
Новини
Кои са най-добрите хотели в България през 2018 г.? (Част III)
06.09.2018
0
Най-успешните хотели у нас бяха отличени по време на провелия се през юни Хотелски инвестиционен форум. Собственици, изпълнителни директори и генерални мениджъри на част от участниците в класацията “TOP 100 Best Hotels in Bulgaria” се Новото и важното за хотелиера и ресторантьора.
